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香煎虾饼

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独家 · 12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.0万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜去皮,切片

    1/20 胡萝卜去皮,切片

  • 再切丝

    2/20 再切丝

  • 杏鲍菇洗净切片

    3/20 杏鲍菇洗净切片

  • 再切丝

    4/20 再切丝

  • 锅烧水,水开放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝

    5/20 锅烧水,水开放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝

  • 焯两分钟左右捞出

    6/20 焯两分钟左右捞出

  • 挤干水分切末

    7/20 挤干水分切末

  • 虾去壳、虾线,洗净压碎

    8/20 虾去壳、虾线,洗净压碎

  • 剁成泥状

    9/20 剁成泥状

  • 再放入装胡萝卜、杏鲍菇的碗中

    10/20 再放入装胡萝卜、杏鲍菇的碗中

  • 加葱花

    11/20 加葱花

  • 料酒

    12/20 料酒

  • 盐

    13/20

  • 黑胡椒粉

    14/20 黑胡椒粉

  • 抓匀

    15/20 抓匀

  • 手心里抹上油,做成圆形饼

    16/20 手心里抹上油,做成圆形饼

  • 依次放入六成热的油锅中,小火慢慢煎制

    17/20 依次放入六成热的油锅中,小火慢慢煎制

  • 煎至两面金黄色即可

    18/20 煎至两面金黄色即可

  • 一道美味低卡的香煎虾饼就做好了

    19/20 一道美味低卡的香煎虾饼就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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