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夏季还是喜欢清淡点的菜
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备食材
2/6 茭白青椒分别洗净切丝
3/6 锅内入油，油稍热放入青椒丝煸炒
4/6 青椒丝炒至断生，拔到一边放入切好的茭白丝继续煸炒。
5/6 煸炒到茭白丝有点软了稍微撒点水，然后调入半勺盐翻炒均匀。
6/6 临出锅撒点糖吊鮮即可。伊兰烧菜从不放味精，都是以糖代之。
炒的途中撒点水可使青椒更青脆茭白更鮮嫰。
