圣女果黄瓜炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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圣女果黄瓜炒蛋
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圣女果黄瓜炒蛋

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这是一道既养眼又美味的小菜,色泽艳丽更有食欲哦

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 圣女果对切,黄瓜切滚刀块。

    2/8 圣女果对切,黄瓜切滚刀块。

  • 鸭蛋磕入碗中打散。

    3/8 鸭蛋磕入碗中打散。

  • 锅中放少许油,下入蛋液划散,待成形盛出放一边。

    4/8 锅中放少许油,下入蛋液划散,待成形盛出放一边。

  • 锅中再放少许油,下入黄瓜煸炒至表皮微微发软。

    5/8 锅中再放少许油,下入黄瓜煸炒至表皮微微发软。

  • 接着倒入圣女果翻炒半分钟。

    6/8 接着倒入圣女果翻炒半分钟。

  • 立刻放入蛋加少许盐翻拌均匀即可出锅。

    7/8 立刻放入蛋加少许盐翻拌均匀即可出锅。

  • 来张成品图。

    8/8 来张成品图。

  • 小贴士

    1:黄瓜和圣女果炒制时间要控制好,炒久了黄瓜就不脆了,圣女果就软趴趴了。
    2:黄瓜切稍微小点更容易入味。

    作者: 深谷幽兰

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