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家人说比大西红柿炒蛋好吃✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/6 鸡蛋加两匙羹水，适量盐打均匀，热油七成热，中慢火滑炒蛋液
2/6 炒时用锅铲轻轻推，将蛋液炒到刚刚凝固，盛出备用
3/6 热油七成热爆香姜蒜，倒入对半切开的圣女果
4/6 炒至软身后，加入炒好的鸡蛋略炒片刻，加糖翻炒均匀，再加生抽，最后加盐，炒匀
5/6 装盘，撒上葱花
6/6 趁热享用
鸡蛋加适量水或牛奶，炒出来更滑更嫩
