圣女果炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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 圣女果炒鸡蛋
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圣女果炒鸡蛋

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鸡蛋可以跟西红柿一起炒,鸡蛋和圣女果搭配感觉更好来。论颜色看比西红柿要好看些,西红柿汁多。味道强起西红柿喽。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好圣女果,从圣女果中间切开备用,

    1/11 准备好圣女果,从圣女果中间切开备用,

  • 小葱切葱花备用,

    2/11 小葱切葱花备用,

  • 两个鸡蛋打碗里备用,

    3/11 两个鸡蛋打碗里备用,

  • 热锅

    4/11 热锅

  • 倒油,油热下打散的鸡蛋,翻炒,一定要把鸡蛋炒嫩点,出锅备用,

    5/11 倒油,油热下打散的鸡蛋,翻炒,一定要把鸡蛋炒嫩点,出锅备用,

  • 锅里倒少量油,下葱花炒香,

    6/11 锅里倒少量油,下葱花炒香,

  • 下圣女果大火翻炒,撒上少许盐,一点点胡椒粉,

    7/11 下圣女果大火翻炒,撒上少许盐,一点点胡椒粉,

  • 倒少量豆鼓,把圣女果炒出汁,

    8/11 倒少量豆鼓,把圣女果炒出汁,

  • 倒刚刚炒的鸡蛋块,翻炒均匀关火出锅,

    9/11 倒刚刚炒的鸡蛋块,翻炒均匀关火出锅,

  • 装盘子里喽,撒上少量葱花点缀,

    10/11 装盘子里喽,撒上少量葱花点缀,

  • 味道还行(⊙o⊙)哦,

    11/11 味道还行(⊙o⊙)哦,

  • 小贴士

    鸡蛋千万别炒老了,嫩嫩的最好,圣女果炒出汁更好,最后撒上葱花就可以了。

    作者: 倍儿奶奶

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