圣女果炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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圣女果炒鸡蛋
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圣女果炒鸡蛋

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万

别有一番风味,圣女果的甜加上鸡蛋的香,营养好吃

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 圣女果摘去蒂,泡盐水洗净

    1/7 圣女果摘去蒂,泡盐水洗净

  • 圣女果对半切开,青辣椒切棱形,葱花准备

    2/7 圣女果对半切开,青辣椒切棱形,葱花准备

  • 锅油热,倒入打散的鸡蛋,划开

    3/7 锅油热,倒入打散的鸡蛋,划开

  • 加入青辣椒翻炒

    4/7 加入青辣椒翻炒

  • 加入圣女果,加一点盐翻炒

    5/7 加入圣女果,加一点盐翻炒

  • 加糖和葱花,一点醋翻炒

    6/7 加糖和葱花,一点醋翻炒

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    这道菜不需要盛出鸡蛋,直接倒入圣女果翻炒,快速翻炒圣女果表皮稍微起皱即可

    作者: 叶清秋

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