圣女果炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
圣女果炒鸡蛋
打开APP,查看视频做法>>

圣女果炒鸡蛋

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 55收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1430

圣女果配上鸡蛋酸酸甜甜的味道,从色泽上来讲,红配黄鲜艳夺目,从营养上来讲它也是非常丰富哦!

作者: 欣绿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将西红柿洗干净。

    1/11 将西红柿洗干净。

  • 将鸡蛋打散

    2/11 将鸡蛋打散

  • 西红柿十字切法将其切成块。

    3/11 西红柿十字切法将其切成块。

  • 香葱切小段,姜切成末。

    4/11 香葱切小段,姜切成末。

  • 开大火锅烧热,放入油,油七八成热后放入鸡蛋,将鸡蛋炒成鸡蛋碎。

    5/11 开大火锅烧热,放入油,油七八成热后放入鸡蛋,将鸡蛋炒成鸡蛋碎。

  • 鸡蛋炒好盛出来备用。

    6/11 鸡蛋炒好盛出来备用。

  • 锅里放一点点油,油热后放入姜炝锅。

    7/11 锅里放一点点油,油热后放入姜炝锅。

  • 放入切好的剩女果进行翻炒,将圣女果炒软。

    8/11 放入切好的剩女果进行翻炒,将圣女果炒软。

  • 倒入炒好的鸡蛋,放入盐,十三香,白糖继续翻炒。

    9/11 倒入炒好的鸡蛋,放入盐,十三香,白糖继续翻炒。

  • 将调料翻炒均匀就可以出锅了。

    10/11 将调料翻炒均匀就可以出锅了。

  • 装盘后撒上葱花。

    11/11 装盘后撒上葱花。

  • 小贴士

    炒鸡蛋时要翻炒快一些,不要炒成大块,鸡蛋凝固就可以,不要将鸡蛋炒老了。

    作者: 欣绿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐