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1/5 前腿肉切片。
2/5 放地瓜粉，酱油，盐，胡椒粉拌匀腌制备用。
3/5 锅里放入开水。
4/5 水开了把肉放入煮开，放入生姜，煮二分钟肉熟了，在放入紫菜。
5/5 加入适量鸡精，装盘，放上葱。
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