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家里有许多黑糯米,就来碗养颜黑糯米红枣粥吧,黑糯米营养挺丰富的,黑糯米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,吃黑糯米不会吃大米那样造成血糖的剧烈波动,所以,糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑糯米作为膳食调养的一部分。
1/11 准备好黑糯米
2/11 把黑糯米淘洗干净后(淘洗两次就可以了,以免营养流失)用清水中浸泡一个晚上
3/11 这是浸泡好一个晚上的黑糯米
4/11 红枣洗干净后,用刀切开两半,取出枣核
5/11 把黑糯米连水一起倒入电饭煲锅内,加入适量的开水、和红枣
6/11 然后插上电源,按煮粥键就可以(需要煮30分钟左右)
7/11 煮的过程中,要时不时用勺子搅拌均匀,以免糊粘锅
8/11 要用勺子把电饭煲盖整起来,防止粥溢出来
9/11 煮至米粒软烂成粥、黏调
10/11 就可以加入半块的红糖,待红糖融化后,即可盛上碗里食用
11/11 哈哈,这是黑糯米展现自己更加靓丽的贵族颜色的紫色,喝一碗养颜的黑糯米红枣粥吧
①黑糯米一般人群均可以食用,但脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用②黑糯米的米粒外表有一层较坚固,种皮的包裹,所以不易煮烂,需要浸泡一个晚上,如果黑糯米不煮烂,不仅大部分营养成分不能溶出,而且多食后易引起急性胃肠炎。③泡米的水要与米同煮,以保存营养成分