柠檬杯子蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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柠檬杯子蛋糕
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柠檬杯子蛋糕

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独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.5万

这款蛋糕烤出来很松软,冷藏味道更佳哦

作者: 手工幸福烘焙
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,牛奶和油混在一起

    1/17 准备好材料,牛奶和油混在一起

  • 全蛋加糖先打散

    2/17 全蛋加糖先打散

  • 然后这边柠檬把皮削出来

    3/17 然后这边柠檬把皮削出来

  • 差不多这样就够了

    4/17 差不多这样就够了

  • 把柠檬皮屑放在蛋盆里,柠檬汁也挤到盆子里

    5/17 把柠檬皮屑放在蛋盆里,柠檬汁也挤到盆子里

  • 烧热水放在另一个盆子里,把蛋盆隔着热水,开始打

    6/17 烧热水放在另一个盆子里,把蛋盆隔着热水,开始打

  • 这是打到三分钟的样子

    7/17 这是打到三分钟的样子

  • 打到这样,提起来写个8不容易消失就可以了

    8/17 打到这样,提起来写个8不容易消失就可以了

  • 面粉先过筛一半,

    9/17 面粉先过筛一半,

  • 轻轻的拌匀

    10/17 轻轻的拌匀

  • 再筛入剩下的面粉

    11/17 再筛入剩下的面粉

  • 弄得面糊到牛奶和油混合杯里,搅拌匀,

    12/17 弄得面糊到牛奶和油混合杯里,搅拌匀,

  • 再倒入蛋盆中

    13/17 再倒入蛋盆中

  • 拌匀后,把面糊盛到纸杯子里

    14/17 拌匀后,把面糊盛到纸杯子里

  • 全部盛到八九分满,送入预热好的170度烤箱,

    15/17 全部盛到八九分满,送入预热好的170度烤箱,

  • 烘烤25分钟即可

    16/17 烘烤25分钟即可

  • 非常松软哦

    17/17 非常松软哦

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