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圣女果即可当水果又可当蔬菜，今天我用糖桂花和蜂蜜来腌制圣女果，蜂蜜的香甜夹着桂花的特有的香味，冰镇一下味道真是好到不要不要。
15分钟
甜味
初级
其他
焯
其他
1/7 圣女果用小刀浅浅的划一刀。
2/7 锅中注入清水烧开，放入圣女果烫一分钟。
3/7 捞出沥干水。
4/7 从刀痕出撕下表皮。
5/7 蜂蜜加糖桂花调匀。
6/7 将桂花蜂蜜水均匀地淋在圣女果上面，放冰箱冷藏一小时吃口感更好。
7/7 来一张成品图。
1:圣女果要烫软一点好吃。
2:成品做好后冷藏一下风味更佳。
