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奶香浓郁，口感丝滑，健康简便。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备食材，冬瓜去瓤切小块。粉条泡好（一小时左右），姜切末，蒜切片，葱切末。
2/8 开火加油油温六七成热，放入蒜片等爆香，大概半分钟。中火即可。
3/8 倒入冬瓜，翻炒一分钟左右。大火。
4/8 倒入没过食材的纯净水，约800ml。大火煮沸，大概三分钟左右。
5/8 加入粉条继续煮，大概3分钟。大火即可。
6/8 再煮的过程中，加入黑胡椒粉，依据个人爱好适量加，再加一点鸡粉。(喜欢吃甜可以加入适量白糖)
7/8 最后倒入牛奶和水淀粉，再煮一两分钟即可，出锅装盘。全程大中火即可，加入牛奶后要经常搅拌。
8/8 装盘，放一点香菜点缀。美美哒奶香浓浓哒，很鲜美。
