保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 274收藏
独家 · 8.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
比较清爽的一道汤，很适合夏天喝，冬瓜有利尿消肿的功效，瑶柱益气健脾，夏季喝一点对身体好，分享一下做法
20分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/5 准备食材，冬瓜去皮切大块，瑶柱浸泡半小时洗净
2/5 锅里放一点植物油，倒入瑶柱翻炒片刻，加入姜丝翻炒几下
3/5 倒入适量的水大火烧开后加入冬瓜
4/5 煮至冬瓜能用筷子扎透，加入粉丝煮几分钟，按自己的口味加一点盐调味即可
5/5 出锅后撒上葱花即可享用
瑶柱有咸味，所以不要加太多盐，粉丝很容易煮熟，冬瓜煮透后再入锅即可
