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虽然每回直接用超市买的咖喱做出来都很好吃，不过总感觉跟外面的差了一些，翻看了一些视频，决定添加牛奶和椰粉进去，是不是可以增加奶香度和甜度
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 胡萝卜、土豆切块，防止氧化，可先泡在水中
2/7 猪肉先用刀背反复拍打（好像是为了把纹理拍断，确实吃起来好嚼、不塞牙），切成小块状
3/7 热火冷油炒肉
4/7 放入土豆、胡萝卜一起炒
5/7 加水，没过食材
6/7 等到菜熟时再放咖喱块，再放入椰粉；
咖喱和椰粉都混合均匀后，再放入牛奶；
稍微一咕嘟，汁立马粘稠起来，根据自己喜好，停火出锅。
7/7 和米饭搭配起来就可以吃啦
加入牛奶、椰粉、咖喱后，汁会立刻变得粘稠，所以要菜熟后再放，以防止添加后糊锅；不喜欢汁太浓的可以加水调节。
