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软糯香甜，好吃到爆！香蕉可以换成榴莲芒果等食材。
24分钟
甜味
中级
其他
煎
其他
1/6 先用热水烫面均匀后，再加冷水和好，饧面20分钟。
2/6 然后加油，盖保鲜膜再饧面1小时。
3/6 饧发剩余5分钟时，鸡蛋打散，香蕉切片备用。
4/6 案板抹油，抛甩或者擀成薄饼。
5/6 不粘锅放少许油煎一下，里面放蛋液和香蕉片，包上两面煎至金黄。
6/6 出锅撒炼乳即可。
醒发时间要够，面和的软一些，便于抛甩。
