香蕉馅南瓜煎饼的做法_菜谱_香哈网
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香蕉馅南瓜煎饼
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香蕉馅南瓜煎饼

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原先不喜欢吃南瓜菜肴,自从第一次做南瓜煎饼后,非常喜欢,三天两头就想做来吃

作者: 凡夫俗子21
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜

    1/10 南瓜

  • 去皮,上锅蒸8分钟

    2/10 去皮,上锅蒸8分钟

  • 水分滤干,与糯米粉白糖和成团

    3/10 水分滤干,与糯米粉白糖和成团

  • 黑白芝麻等量混合均匀

    4/10 黑白芝麻等量混合均匀

  • 香蕉

    5/10 香蕉

  • 切片

    6/10 切片

  • 抓面团剂子压扁捏薄,放入一个香蕉片

    7/10 抓面团剂子压扁捏薄,放入一个香蕉片

  • 包好,搓圆,再稍压扁,滚黑白芝麻

    8/10 包好,搓圆,再稍压扁,滚黑白芝麻

  • 上锅小火煎

    9/10 上锅小火煎

  • 多次翻转后,鼓起,熟了,装盘

    10/10 多次翻转后,鼓起,熟了,装盘

  • 小贴士

    煎饼过程都是小火,面团不能太软,多搓搓会更q弹。

    作者: 凡夫俗子21

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