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龙眼俗称桂圆,味甘性温,有补血安神的作用。是滋补佳品。
1/5 红豆,薏仁,莲子洗净,提前泡四个小时
2/5 准备好龙眼和大枣,龙眼剥皮,大枣洗净
3/5 把所有豆倒入锅中,注入适量清水。大火烧开小火慢炖一个小时(喜欢喝甜的可以加几块冰糖)
4/5 关火,盛出。上面撒上葡萄干
5/5 一碗好喝的桂圆(龙眼)莲子红豆粥就好了
红豆莲子和薏仁要提前泡三至四个小时。开锅后要小火慢炖。