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*这是一道泰式沙拉，包含了水果、蔬菜和花生酱，经过简单调味即可享用，制作过程不超过30分钟，就可以吃到清爽又开胃的果蔬沙拉。 *这是一款纯素沙拉，营养丰富、热量低，无论是直接食用或是作为泰式春卷的配菜，囡囡保证大家会喜欢，尤其是减脂增肌人士。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 我这里用的青木瓜，果肉相对硬一些，把青木瓜去籽去皮，擦成丝。
2/6 胡萝卜擦成丝，卷心菜切小片，圣女果切小块，烤花生压碎，连同木瓜丝一起放在一个大碗中。
3/6 制作酱汁：蒜末、花生碎、干辣椒碎、糖和盐放入料理机中打碎充分混合后倒入碗中，然后加入鱼露和柠檬汁，搅拌均匀。
4/6 制作好的酱汁倒在沙拉上，搅拌混合，根据自己的口味调整盐的用量。
5/6 摆盘时可以再撒少许花生碎在表面装饰一下。
6/6 享用美味无比的夏日缤纷沙拉吧！
Bon appetite.
1.如果青木瓜不好找，可以用哈密瓜代替。
2.根据自己的口味调整盐和糖的用量。
