缤纷夏日布丁的做法_菜谱_香哈网
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缤纷夏日布丁
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缤纷夏日布丁

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厌倦了单纯的吃水果和喝水了么?那就快点做这款颜值和清爽味道兼备的缤纷夏日布丁吧~

作者: 小黑丶炭
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料

    1/15 准备好所有材料

  • 把水加热(不需要烧开,当然你用的如果是自来水的话还是要烧开的)

    2/15 把水加热(不需要烧开,当然你用的如果是自来水的话还是要烧开的)

  • 把加热后的水冲入白凉粉中

    3/15 把加热后的水冲入白凉粉中

  • 加入白砂糖,搅拌至糖和白凉粉融化 放置澄清一下

    4/15 加入白砂糖,搅拌至糖和白凉粉融化 放置澄清一下

  • 倒出一小部分,滴2-3滴红色食用色素搅拌均匀

    5/15 倒出一小部分,滴2-3滴红色食用色素搅拌均匀

  • 把加入红色色素的凉粉液分别倒入三个一次性杯子中,放入冰箱冷冻10分钟 是冷冻 千万不要冻的时间过长

    6/15 把加入红色色素的凉粉液分别倒入三个一次性杯子中,放入冰箱冷冻10分钟 是冷冻 千万不要冻的时间过长

  • 处理一下水果,切成圆片就可以

    7/15 处理一下水果,切成圆片就可以

  • 再倒出一部分凉粉液,加2-3滴橙色色素搅拌均匀

    8/15 再倒出一部分凉粉液,加2-3滴橙色色素搅拌均匀

  • 从冰箱中取出冻好的一部分布丁,在上面放上一片奇异果

    9/15 从冰箱中取出冻好的一部分布丁,在上面放上一片奇异果

  • 然后慢慢倒入橙色凉粉液,动作一定要温柔,再放入冰箱冷冻10分钟

    10/15 然后慢慢倒入橙色凉粉液,动作一定要温柔,再放入冰箱冷冻10分钟

  • 从冰箱中取出冻好的两层布丁,在上面放上一片菠萝

    11/15 从冰箱中取出冻好的两层布丁,在上面放上一片菠萝

  • 剩下的凉粉液加2-3滴绿色色素搅拌均匀,慢慢倒入一次性杯子里,继续冷冻10分钟

    12/15 剩下的凉粉液加2-3滴绿色色素搅拌均匀,慢慢倒入一次性杯子里,继续冷冻10分钟

  • 取出 放上最后一片水果,基本上就完成了

    13/15 取出 放上最后一片水果,基本上就完成了

  • 脱模的时候,用小刀在杯子底部戳个小洞,就可以很轻松的脱模啦~在放上一片薄荷叶 完成!

    14/15 脱模的时候,用小刀在杯子底部戳个小洞,就可以很轻松的脱模啦~在放上一片薄荷叶 完成!

  • 颜值高到爆炸诶!

    15/15 颜值高到爆炸诶!

  • 小贴士

    我这里用到了色素,一般可以去超市买预调鸡尾酒来代替,如果用预调鸡尾酒的话就不需要放水了哦 水果也可以换成其他自己喜欢的水果 一定要注意冷冻时间,要不然就冻成冰坨坨了

    作者: 小黑丶炭

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