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第一次在肯德基吃到这个虾，我就爱上了这味道，香脆香脆的很是好吃呢！回家就自己研究着做了，味道还真的很棒！这道菜也很受小朋友喜爱！
15分钟
鱼香
高级
其他
拌
其他
1/11 将虾洗净
2/11 剥掉壳，留尾部不剥（如图）
3/11 用牙签挑出虾肠，就是底部那条黑色的！
4/11 放盐，生姜，料酒先腌几分钟
5/11 去掉姜片，放入生抽，生粉拌匀
6/11 锅中烧水，水开放面条，煮熟捞出
7/11 用冷水泡一下，然后捞出沥干水备用
8/11 将面条从虾尾部开始均匀裹上面条。
9/11 锅中放油烧开
10/11 放入虾进去炸定型，转中火慢炸，炸至金黄色，捞岀控油！
11/11 装盘，上美图1张
1.虾尽量挑大一点的，大的肉多！
2.面条一定要沥干水分，水分沥的越干越好，面条没水份就有一点粘，这样子就容易裹上。
3.炸时先大火后中火，这样炸不会糊！
4.吃时可根据个人口味放入一些蕃茄酱！
