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香辣毛豆真的好好吃，要是喝点小酒的那就是最好不过的。
1/3 毛豆洗干净，然后用剪刀不毛豆两头剪掉，这样煮起来家比较入味。
2/3 取烧热放入花生油烧至七八成热，之后就倒入大料炒香，就放水烧开之后把毛豆放下去煮，大火煮几分钟，就关小火慢慢煮直到水差不多干，就可以关火了。
3/3 香香毛豆装盆了，真的好好吃。
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