脆炒哈密瓜的做法_菜谱_香哈网
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脆炒哈密瓜
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脆炒哈密瓜

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纳西甘”维吾尔语的意思,是甜似冰糖的意思,我的故乡,农业灌区内就生产种植着这种,具有特色的哈密瓜,肉质橙红,味甘如蜜,可口怡人,甜度较高。 今天我们就用它来做一道脆炒哈密瓜。

作者: 平平淡淡才是真xa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 哈密瓜一个洗干净备用。

    1/10 哈密瓜一个洗干净备用。

  • 哈密瓜对半切开,备用。

    2/10 哈密瓜对半切开,备用。

  • 准备一把小葱备用。

    3/10 准备一把小葱备用。

  • 取半个哈密瓜。

    4/10 取半个哈密瓜。

  • 削去皮儿备用。

    5/10 削去皮儿备用。

  • 小葱切碎备用。

    6/10 小葱切碎备用。

  • 哈密瓜切成厚片备用。

    7/10 哈密瓜切成厚片备用。

  • 热锅烧油。

    8/10 热锅烧油。

  • 油开加入哈密瓜翻炒1分钟,加入盐,鸡精。

    9/10 油开加入哈密瓜翻炒1分钟,加入盐,鸡精。

  • 出锅盛盘子,上面放上葱花即可。

    10/10 出锅盛盘子,上面放上葱花即可。

  • 小贴士

    瓜要尽量挑生一些的,炒制过程最多两分钟完成。

    作者: 平平淡淡才是真xa

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