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胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有补肝明目功效，玉米可以降血压血脂，增强记忆力，抗衰老，促进胃肠蠕动，哈密瓜低热量，低脂肪
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 把材料准备好
2/10 胡萝卜切丁，哈密瓜切丁，瘦肉切丁，玉米掰粒，蒜剁成蒜蓉，葱头切圈备用
3/10 瘦肉用少许的油，盐，酱油腌20分钟
4/10 锅中烧开水放胡萝卜，焯至7成熟，捞起备用
5/10 玉米焯至5成熟，捞起备用
6/10 锅中适量的油，把蒜蓉和葱圈爆香
7/10 放瘦肉翻炒
8/10 将胡萝卜，玉米，哈密瓜一起放下锅中翻炒
9/10 放适量的盐翻炒至熟
10/10 装盘
胡萝卜要焯的时间长点，这样才容易熟，材料一起放锅中翻炒的时间要短，时间长会导致口感差
