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买了一个不甜的哈密瓜，家人都不爱吃，做了这款炒虾仁，家人赞不绝口
1/5 准备好食材
2/5 哈密瓜去心去皮切块，彩椒切丁，虾仁放淀粉水滑至变色
3/5 炒锅放油，油热后放蒜片炒香，放哈密瓜翻炒片刻
4/5 放虾仁继续翻炒，放盐翻炒片刻，出锅前放彩椒翻炒均匀
5/5 出锅装盘即可
这是一个快炒菜，大火快炒
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