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自己用蛋黄调的沙拉酱,比较健康。
1/5 分别将土豆洗净上锅蒸40分钟,胡萝卜蒸10分钟,蛋白蒸5分钟。
2/5 将3个蛋黄用橄榄油一点儿一点儿添加顺时针调和至粘稠状态。
3/5 将胡萝卜、蛋白,黄瓜、火腿均切成小丁备用
4/5 土豆蒸熟去皮抹成泥状,将所以食材放入顺时针搅拌均匀
5/5 做好了,盛入盘中。