火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法_菜谱_香哈网
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火腿肠黑胡椒沙拉酱面包
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火腿肠黑胡椒沙拉酱面包

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作者: 倩宝儿Z
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大

    1/6 高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大

  • 面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟

    2/6 面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟

  • 静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠

    3/6 静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠

  • 在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱

    4/6 在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱

  • 在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟

    5/6 在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟

  • 二次发酵好后,180度预热烤15分钟即可

    6/6 二次发酵好后,180度预热烤15分钟即可

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