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火腿肠面包
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火腿肠面包

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好久没有做火腿肠面包了,昨天买了很多肠,就想起来做点,偶尔换一下口感,还是很容易增强食欲的

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,称重

    1/6 准备食材,称重

  • 依次加入面包桶,鸡蛋,牛奶,盐,糖,淡奶油,高粉,奶粉,酵母,玉米油,放在面包机里,启动发面团功能,面团发到二倍大

    2/6 依次加入面包桶,鸡蛋,牛奶,盐,糖,淡奶油,高粉,奶粉,酵母,玉米油,放在面包机里,启动发面团功能,面团发到二倍大

  • 取出,排气,分成4个小面团,取出一个小面团,擀成长条状,把火腿肠放中间

    3/6 取出,排气,分成4个小面团,取出一个小面团,擀成长条状,把火腿肠放中间

  • 把火腿肠包裹住

    4/6 把火腿肠包裹住

  • 用刀切成一条一条,放烤箱自然发酵20分钟,然后取出,刷蛋液,再放烤箱上层180度,下层160度,放中层烤20分钟

    5/6 用刀切成一条一条,放烤箱自然发酵20分钟,然后取出,刷蛋液,再放烤箱上层180度,下层160度,放中层烤20分钟

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度不同,自己调整温度,烤的时候别走开,注意观察面包颜色

    作者: 橘子香味

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