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鳕鱼肠,顾名思义是以鳕鱼肉为主要的原料,鳕鱼肉的含量是衡量产品的重要因素。鳕鱼肠是孩子们最爱吃的零食之一,今天为大家介绍一下鳕鱼肠的又一做法
1/9 用清水和面团一块儿备用
2/9 鱼肠去掉外包装
3/9 切成长短一致
4/9 把面团分成剂子
5/9 擀成饺子皮的形状
6/9 把鱼肠放在饺子皮上
7/9 用手拧成糖果状,用刀在两边切出花型
8/9 锅内放油烧至八成热,把糖果状鱼肠放进去
9/9 炸至金黄色捞出装盘即可食用
炸制的时候油温不要太高,中小火即可,炸好后蘸着番茄沙司吃味道很不错的,孩子都非常喜欢