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*苹果或者是蒸一下，偶然间发现原来苹果还可以这样吃。
24分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/6 将面粉倒入干燥的碗里，鸡蛋打散备用
2/6 把两个苹果洗干净削皮
3/6 横切成片，用工具把中间芯的部分去掉。有模具的可以直接弄
4/6 先将切好的苹果片放入面粉中裹好，再放入鸡蛋中均匀的裹上。
5/6 冷锅放油，放入裹好鸡蛋面粉的苹果片，炸至一面金黄再翻一面，大约一分钟的时间就OK了。由于手上有面粉不方便拿手机所以这个步骤我就没有拍照
6/6 成品出锅，开吃咯
全过程用中火，用大火苹果会大量吸油，用小火时间太长果肉水分会流失。
