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记得小时候，每次过年妈妈都要炸点苹果的炸菜给我吃，因为小孩吗，爱吃甜一点的，那些炸的肉啊，鱼啊的还不愿吃，如今也给自己的宝宝炸上了，可愿吃了，有鸡蛋和花生油的营养在里面。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/4 先把苹果洗净，擦干，削皮，然后切成手指粗的条备用
2/4 将花生油倒入锅中烧热，趁烧油的功夫，我们和面糊
3/4 将2颗鸡蛋打散，将面粉筛入蛋液中，如果面糊稠了，（就加水调稀点）正好更好
4/4 均匀的将苹果都裹上面糊，然后油温六七成热时，一条条的将苹果放进去炸，中火炸至金黄色控油即食！
鸡蛋和面糊炸出来好看，有营养
