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从来没炒过南瓜,也从来没炒过西瓜皮,这是一次挑战,不幸的是两者一起挑战成功了,太美味了,吃了这道菜让我体会到了人间万物的奇食妙味,大家一定要炒一次试试吧,不后悔的!
1/10 西瓜去瓤,留皮,并且把外面的绿皮也切掉
2/10 去瓤去皮的西瓜白切成薄条
3/10 南瓜洗净,去皮
4/10 切成和西瓜一样的薄条,备用
5/10 尖椒切丝,配色的作用
6/10 锅烧热油放进南瓜翻炒,大约炒1分钟
7/10 再放西瓜白翻炒,两种瓜炒到稍软
8/10 就再放进青椒翻炒,放盐,炒熟
9/10 关火装盘既可
10/10 成品,真的很美味啊!
不放任何佐料,只是吃南瓜和西瓜的味道,不要放葱姜蒜鸡精味精都不放,不信大家可以试试,放佐料的好吃,还是不放任何佐料的好吃!