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1/5 排骨用水浸泡一小时把血水泡出来,萝卜切滚刀,姜切片,葱打结。
2/5 锅中烧开水放入排骨焯一下
3/5 排骨加适量水烧开放入生姜、花椒、枸杞、葱
4/5 水开几滚后加入白萝卜,水开后转中小火炖至萝卜熟透。
5/5 起锅前加适量盐调味即可