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披萨有很多种馅料的，我家人比较喜欢吃香肠的，而且加了好多彩椒，营养均衡。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备披萨皮材料。
2/12 先做披萨皮：把酵母加入温水，静置5分钟，然后倒入高筋面粉，糖，盐的混合物中，搅拌均匀，直至表面光滑有弹性。
3/12 加入黄油，继续揉面至光滑，盖上保鲜膜，发至原来的两倍大小。
4/12 准备披萨馅料。
5/12 香肠切片，彩椒切好，马苏里拉奶酪称重。
6/12 发酵好的面团排气静置10分钟。
7/12 披萨盘刷油，并将饼皮擀成合适的大小放入披萨盘，中间厚周边薄，用叉子扎一些小空避免起泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下烤200℃，烘烤7分钟。
8/12 取出披萨皮，稍微放凉，刷上披萨酱，撒上少许马苏里拉奶酪，彩椒丁，再撒上一些马苏里拉奶酪，摆上香肠，最后再撒上一些彩椒，披萨草和马苏里拉奶酪。
9/12 放入烤箱，200℃，中层烘烤15
分钟。
10/12 取出食用。
11/12 看看这拉丝怎么样。
12/12 快点张开嘴巴，享用吧。
马苏里拉奶酪随个人口味添加，原配方是150克。烘烤时，注意上色，表面金黄色，即可出炉。
