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香肠披萨
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香肠披萨

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披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品, 披萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。再经过烤制,少油又健康。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取4两面粉,加入一个鸡蛋,少许盐,糖,牛奶,适量酵母,温水和面,然后饧发一个小时。

    1/11 取4两面粉,加入一个鸡蛋,少许盐,糖,牛奶,适量酵母,温水和面,然后饧发一个小时。

  • 面饧发好擀成面饼,然后四周捏一个边,再用叉子扎小眼。

    2/11 面饧发好擀成面饼,然后四周捏一个边,再用叉子扎小眼。

  • 把西红柿切碎,锅中放少许油,西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制,要不停翻动,防止粘锅,把水分熬出,稀稠合适关火,盛出备用。

    3/11 把西红柿切碎,锅中放少许油,西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制,要不停翻动,防止粘锅,把水分熬出,稀稠合适关火,盛出备用。

  • 把土豆,胡萝卜,葱头切丁,圣女果切4瓣,尖椒切圈,豌豆焯水过凉备用。

    4/11 把土豆,胡萝卜,葱头切丁,圣女果切4瓣,尖椒切圈,豌豆焯水过凉备用。

  • 把披萨饼放到烤盘上,抹一层熬制的西红柿辣椒。

    5/11 把披萨饼放到烤盘上,抹一层熬制的西红柿辣椒。

  • 撒一层奶酪。

    6/11 撒一层奶酪。

  • 撒上豌豆,土豆,胡萝卜,葱头丁,然后再撒一层奶酪。

    7/11 撒上豌豆,土豆,胡萝卜,葱头丁,然后再撒一层奶酪。

  • 把香肠,尖椒圈,圣女果铺好。再撒一层奶酪。

    8/11 把香肠,尖椒圈,圣女果铺好。再撒一层奶酪。

  • 烤箱180度20分钟。(中间要经常观察)

    9/11 烤箱180度20分钟。(中间要经常观察)

  • 完美出炉了。

    10/11 完美出炉了。

  • 来上两角当早餐,棒棒哒。

    11/11 来上两角当早餐,棒棒哒。

  • 小贴士

    1,披萨料可以根据自己的口味随意配。 2因为每个烤箱不一样,温度和时间可以根据自己的烤箱调节。
    3,奶酪的量可以根据自己的喜好酌量增减。

    作者: 珍滋味

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