肉骨头山药枸杞汤的做法_菜谱_香哈网
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肉骨头山药枸杞汤
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肉骨头山药枸杞汤

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夏天喝点山药汤,很清火解暑!山药做的汤,比较清淡,老少皆宜!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把山药去皮,切凌形,葱和姜切段,肉骨头洗干净血水!

    1/5 把山药去皮,切凌形,葱和姜切段,肉骨头洗干净血水!

  • 肉骨头放开水烫几下,去除血腥味!

    2/5 肉骨头放开水烫几下,去除血腥味!

  • 锅里大概放500克水,放点姜。把山药和肉骨头放入!放少量盐入味!

    3/5 锅里大概放500克水,放点姜。把山药和肉骨头放入!放少量盐入味!

  • 大火烧开后,转中小火炖上四十分钟!!

    4/5 大火烧开后,转中小火炖上四十分钟!!

  • 最后放适量盐和鸡精调味,放入枸杞七八粒,装入汤碗,撒上葱花!好喝的汤做好了

    5/5 最后放适量盐和鸡精调味,放入枸杞七八粒,装入汤碗,撒上葱花!好喝的汤做好了

  • 小贴士

    肉骨头要放入开水,煮下,去除血腥,枸杞后面放,不会化掉!

    作者: 蒹葭伊人

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