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泡菜的酸爽很好的融入年糕中
1/4 泡莱切小块，年糕切片
2/4 年糕加水煮软
3/4 油锅爆香肉未，加入胡罗卜丝，番茄，
4/4 炒出番茄汁后加入年糕翻炒均匀，加入调料调味，最后加入香葱装盘
肉末爆香，番茄一定要炒出番茄汁
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浙江菜
