泡菜炒年糕的做法_菜谱_香哈网
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泡菜炒年糕
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泡菜炒年糕

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

抱着试一试的心态第一次做,好吃。[比心]

作者: 小丸子解忧杂货铺
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 准备食材。(年糕、辣椒酱、泡菜、洋葱)

    1/8 准备食材。(年糕、辣椒酱、泡菜、洋葱)

  • 吧年糕放入开水里煮5分钟。

    2/8 吧年糕放入开水里煮5分钟。

  • 然后捞出放入冷水中。 <br/>

    3/8 然后捞出放入冷水中。

  • 锅中放入少许油,炒洋葱 泡菜。

    4/8 锅中放入少许油,炒洋葱 泡菜。

  • 然后放入适量水,放辣椒酱。

    5/8 然后放入适量水,放辣椒酱。

  • 等烧开后放入年糕,翻炒,以免粘锅。等收汁。

    6/8 等烧开后放入年糕,翻炒,以免粘锅。等收汁。

  • 最后,翻炒收汁后,成品。

    7/8 最后,翻炒收汁后,成品。

  • 出锅,超级美味。

    8/8 出锅,超级美味。

  • 小贴士

    先用水煮几分钟然后过冷水,最后收汁翻炒煮出来会比较软,好吃。

    作者: 小丸子解忧杂货铺

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