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苦瓜用水焯一下，能去掉苦味
15分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/7 苦瓜去瓤，切片
2/7 西红柿去皮捣碎成泥
3/7 苦瓜焯水即刻捞出过凉，水中要放点盐
4/7 西红柿一分为二，切片摆盘，用一半的西红柿摆盘
5/7 苦瓜，用另一半的西红柿压成泥泥，蜂蜜拌匀
6/7 将西红柿泥，蜂蜜和苦瓜片放入容器里拌匀
7/7 再装入西红柿盘中，OK
苦瓜一定要焯水，去苦味的，放西红柿和蜂蜜口感酸甜
