茄汁娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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茄汁娃娃菜
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茄汁娃娃菜

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万

最喜欢吃娃娃菜,无论怎样都好吃,呵呵。今天来个茄汁的

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 娃娃菜从根部切开

    2/6 娃娃菜从根部切开

  • 放在沸水中焯烫,水中加适量盐和少许油,捞出控水摆盘

    3/6 放在沸水中焯烫,水中加适量盐和少许油,捞出控水摆盘

  • 番茄切块,葱切葱花

    4/6 番茄切块,葱切葱花

  • 锅中放油,放葱花番茄炒匀,加少许盐和生抽,炒到浓稠状关火放少许鸡粉

    5/6 锅中放油,放葱花番茄炒匀,加少许盐和生抽,炒到浓稠状关火放少许鸡粉

  • 淋在娃娃菜上,上面撒些葱花,完成。

    6/6 淋在娃娃菜上,上面撒些葱花,完成。

  • 小贴士

    焯水时记得加盐和油,这样娃娃菜的颜色好看

    作者: 简单love1236

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