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娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/9 准备材料
2/9 娃娃菜洗净掰成小块
3/9 生姜拍一拍切成小块
4/9 水淀粉备好
5/9 热锅烧油放入生姜爆香
6/9 放入娃娃菜煸炒
7/9 炒至七八成熟放入盐，耗油，生抽，胡椒粉翻炒均匀
8/9 再用水淀粉勾芡即可出锅
9/9 成品图
生姜要在热油的时候一起炒香
