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1/10 娃娃菜
2/10 娃娃菜掰开放入水中泡10分钟(我用的是淘米水)
3/10 清洗干净,把娃娃菜一掰两半
4/10 锅中水烧开
5/10 放入娃娃菜加适量盐焯水
6/10 关火盖上盖子闷2分钟(娃娃菜的根部不容易熟)
7/10 青红辣椒和火腿肠切碎
8/10 把娃娃菜捞出放入盘中
9/10 把青红辣椒和火腿放在上面,加适量生抽即可
10/10 成品图