




6.1万点赞 ·
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万
新奥尔良烤翅是指具有奥尔良口味的烤翅,其烤翅表面富有光泽,气味鲜香诱人,回味十足,非常能够引人食欲呦!

1/8 生姜切片,用刀剁碎

2/8 鸡中翅用清水浸泡10分钟,沥干水份

3/8 用刀在鸡翅背面划2道口子,再用牙签在另一面戳几下

4/8 再倒入碗里,加入清水,盐,生抽,料酒,蚝油,生姜碎搅拌

5/8 继续加入奥尔良鸡翅粉,并搅拌均匀

6/8 戴上一次性手套按摩5分钟,盖上盖子放入冰箱冷藏腌制

7/8 4个小时后,取出鸡翅,刷上一层蜂蜜,放到烤盘上

8/8 烤箱上下管180度,10分钟后,再取出刷上一层蜂蜜,继续烤10分钟,出炉即可食用
温馨提示:出炉撒上孜然粉,口感更佳额!

