绿豆芽炒咸菜的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽炒咸菜
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绿豆芽炒咸菜

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绿豆芽在夏季吃是最适合不过了,清新爽口,配上咸菜,更是让人回味无穷

作者: 小月牙1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 绿豆芽洗净,咸菜洗净切片

    2/7 绿豆芽洗净,咸菜洗净切片

  • 锅里热油

    3/7 锅里热油

  • 放咸菜片扁炒

    4/7 放咸菜片扁炒

  • 咸菜炒八分熟时,放豆芽一起炒

    5/7 咸菜炒八分熟时,放豆芽一起炒

  • 翻炒至豆芽变软,放适量水焖

    6/7 翻炒至豆芽变软,放适量水焖

  • 焖至豆芽熟,即可出锅

    7/7 焖至豆芽熟,即可出锅

  • 小贴士

    这咸菜是潮汕咸菜,跟豆芽是很好的搭配,不过在炒之前,要用水泡一会儿,不然太咸

    作者: 小月牙1

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