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1/7 准备食材
2/7 把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐
3/7 用筷子把鸡蛋搅匀，直到蛋黄和蛋液完全融合到一起
4/7 把馒头切成片
5/7 电饼档底部均匀的抹上油，能感受到油温，取一片馒头片放入碗中正反面均匀的裹上蛋液放入电饼档中，依次重复这样的动作
6/7 2分钟左右把馒头片翻个身
7/7 翻好身的馒头再停留2分钟左右，出锅，装盘
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28分钟
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