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不是只有去海南才能吃上菠萝饭,只要厨娘肯学,和我的一位小资姐姐学了一招,一样好吃的不要不要的
1/6 将菠萝中间按长方形掏空,掏出的菠萝切成小块备用
2/6 青红椒、元葱切丁,大虾去头剥皮,也可以直接用虾仁
3/6 锅内放橄榄油少许,将菠萝、青红椒,元葱丁,虾仁一起下锅炒香后盛出备用
4/6 接着就是蛋炒饭,不用说,你懂的!饭炒好后将之前的虾仁等炒熟的菜菜放入一并翻炒,别忘了放盐调味呦
5/6 装盘
6/6 完成