五彩菠萝饭的做法_菜谱_香哈网
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五彩菠萝饭
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五彩菠萝饭

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比起普通的炒饭,更喜欢菠萝炒饭,在炒饭里面加点菠萝,炒饭里面就多了一份果香,那丝丝的酸甜味道更能刺激人的食欲,因为不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放,让炒饭不再那么油腻,多了一份清新。

作者: 最远的星空
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图

    1/14 成品图

  • 准备好所需食材。

    2/14 准备好所需食材。

  • 菠萝对半切开,留着有尾巴的一半,挖出果肉,菠萝壳备用。

    3/14 菠萝对半切开,留着有尾巴的一半,挖出果肉,菠萝壳备用。

  • 菠萝用盐水寖泡。

    4/14 菠萝用盐水寖泡。

  • 玉米粒和豌豆焯水后过凉水控干水份。

    5/14 玉米粒和豌豆焯水后过凉水控干水份。

  • 洋葱,黄瓜,火腿肠切丁。

    6/14 洋葱,黄瓜,火腿肠切丁。

  • 热锅放油,到入鸡蛋,趁鸡蛋未凝固时用筷子划散。

    7/14 热锅放油,到入鸡蛋,趁鸡蛋未凝固时用筷子划散。

  • 到入洋葱翻炒一分钟。

    8/14 到入洋葱翻炒一分钟。

  • 再到入黄瓜丁,豌豆和玉米粒,火腿肠丁。

    9/14 再到入黄瓜丁,豌豆和玉米粒,火腿肠丁。

  • 翻匀之后放米饭。

    10/14 翻匀之后放米饭。

  • 米饭炒好放盐,胡椒粉。

    11/14 米饭炒好放盐,胡椒粉。

  • 最后放菠萝。

    12/14 最后放菠萝。

  • 炒一分钟左右,让菠萝的清甜和所有食材混合均匀就可以了。

    13/14 炒一分钟左右,让菠萝的清甜和所有食材混合均匀就可以了。

  • 尽情享用吧!吃菠萝的时节不能错过的美味。

    14/14 尽情享用吧!吃菠萝的时节不能错过的美味。

  • 小贴士

    炒饭里的食材可以根据自己的爱好随意搭配。炒饭盐要少放,不能盖住菠萝的香甜味。不易熟的菜要先放。

    作者: 最远的星空

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