五彩菠萝饭的做法_菜谱_香哈网
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五彩菠萝饭
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五彩菠萝饭

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前两天买了一个菠萝,今天刚好用来做菠萝饭,五彩缤纷的菠萝饭,看着就让人食欲大增

作者: Best红红
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有食材洗净,切丁备用

    1/13 所有食材洗净,切丁备用

  • 菠萝切成两半,用勺子挖出里面的果肉

    2/13 菠萝切成两半,用勺子挖出里面的果肉

  • 把菠萝放烤箱烤几分钟,保持干燥,这样不会一直出水

    3/13 把菠萝放烤箱烤几分钟,保持干燥,这样不会一直出水

  • 菠萝果肉放碗里用盐水泡一下,以防直接吃引起过敏

    4/13 菠萝果肉放碗里用盐水泡一下,以防直接吃引起过敏

  • 葱姜蒜切好备用,泡好的菠萝果肉也切小备用

    5/13 葱姜蒜切好备用,泡好的菠萝果肉也切小备用

  • 锅里放适量油,姜蒜花椒放进去爆香

    6/13 锅里放适量油,姜蒜花椒放进去爆香

  • 把鸡胸肉放锅里炒一会儿,炒至颜色发白倒入其他配菜

    7/13 把鸡胸肉放锅里炒一会儿,炒至颜色发白倒入其他配菜

  • 锅里放适量盐,胡椒粉,翻炒均匀

    8/13 锅里放适量盐,胡椒粉,翻炒均匀

  • 倒入米饭,葱花,继续翻炒

    9/13 倒入米饭,葱花,继续翻炒

  • 所有的菜都好了,再倒入菠萝(放早了炒菠萝会出水)

    10/13 所有的菜都好了,再倒入菠萝(放早了炒菠萝会出水)

  • 炒好装盘开吃

    11/13 炒好装盘开吃

  • 看起来是不是很有食欲

    12/13 看起来是不是很有食欲

  • 再来一张吧

    13/13 再来一张吧

  • 小贴士

    菠萝饭搭配食材可根据自己口味随意搭配

    作者: Best红红

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