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哈密瓜与鸡肉的碰撞,绝对美味。
1/11 准备材料。
2/11 将鸡腿洗净,切成小块加入盐,淀粉拌匀,腌制10分钟。
3/11 取一碗,加入番茄酱 ,糖,柠檬汁,淀粉和适量的水搅拌均匀成番茄汁。备用。
4/11 用小勺挖出哈密瓜块。
5/11 腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌匀。然后一块一块的分开,下入油锅
6/11 小火炸至金黄色捞出沥油。
7/11 锅中留要底油,爆香葱碎。
8/11 倒入番茄汁,烧开。
9/11 倒入炸好的鸡块,翻炒均匀。
10/11 翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜块v,快速炒均匀即可。
11/11 出锅,盛盘。
加入哈密瓜后要大火快速翻炒。柠檬汁可以换成白醋。