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大西米富含淀粉 温中健脾 润泽皮肤的功效 把它和紫薯结合在一起 做成的甜品 不但营养丰富，而且味道也十分出色
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备好食材
2/5 锅中加水（水量多点）煮开加入大西米 转中小火煮25一30分钟 不用搅拌 还有一点点小白心时关火焖20分钟
3/5 煮西米同时把紫薯去皮切成小块 上锅蒸软
4/5 将煮好的西米用流动水冲一冲 沥干多余水分备用
5/5 锅洗净加入冰糖和小半碗水 煮开加入紫薯丁和大西米煮l分钟关火 盛出加入椰子汁 漂亮美味的甜品就完成了
煮西米时水要多些 因为要煮将近半小时水分会蒸发 太干了西米就容易粘锅
