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炎炎夏日，总想吃些冰冰凉凉的，偶尔吃一次热汤面，出过汗洗个热水澡，别提多舒服了！大家也来试试吧！
1小时32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/23 面粉揉成面团醒着，不要太软，硬点好吃
2/23 准备食材
3/23 西红柿切片，葱切丝
4/23 把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片
5/23 赶成自己喜欢的薄度就可以了
6/23 把面片撒上白面粉，然后由两端向中间一点点折起
7/23 开始切面条，刀工不太好，凑活看吧(๑•́ ₃ •̀๑）
8/23 全部切好后再撒些干面粉
9/23 用手指从切好的面条中间挑起
10/23 把面条抖散
11/23 均匀的撒上干面粉
12/23 炒锅放油加热
13/23 加入葱花
14/23 倒入西红柿
15/23 加入少许盐和酱油翻炒均匀
16/23 加入水盖上锅盖
17/23 把鸡蛋打入碗中打散
18/23 锅中水开后倒入打散的鸡蛋液
19/23 等水翻开下入面条立即搅匀
20/23 加入适量盐，轻轻搅拌
21/23 面条汤再次开锅，等两三分钟就熟了，滴上几滴香油拌匀出锅
22/23 装碗
23/23 开吃
不喜欢吃番茄皮的可以用开水烫一下剥掉外皮再开始做！
